Kefiran, el polisacárido clave del kéfir: Por esto es que te hace sentir bien

Algunas personas preguntan: ¿Puedo comerme los gránulos del kéfir de leche? Hoy vamos a responder esta pregunta con datos en la mano. Antes que nada debemos saber de qué están hechos los gránulos del kéfir de leche, pues uno de…

