Hacer fermentos en casa es más sencillo de lo que parece. En esta sección encontrarás recetas paso a paso para preparar tus propios fermentados, ya sean alimentos como chucrut, kimchi, encurtidos o bebidas como kombucha, kéfir y más.

Las recetas están pensadas para todos los niveles, desde principiantes hasta fermentistas avanzados. Además, incluimos consejos sobre higiene, tiempos de fermentación y cómo saber si un fermento está listo (¡o si algo salió mal!).

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